15 novembre 2011
Accras de Butternut
Bonjour !
Vous vous souvenez de mes légumes d'hiver ??
De ceux-ci :
Les courges Butternut ....
Je vous propose donc une recette d'accras , plus souvent fait au poisson , morue ,surimi etc ....mais cette fois-ci des accras de légumes !
Recette donnée par la productrice de ces légumes :
Pour 4 personnes : 16 accras
150 g de farine
150 g de butternut
125 ml d'eau
piment haché frais pas mis......mis 1 c à café de piment doux
citron vert ....ne sachant pas ni quoi ni comment j'ai mis une c à café de jus de citron vert
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