750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
30 novembre 2011

Muffins aux pommes et aux épices

Muffins aux pommes et aux épices
Bonjour ! Des muffins aux fruits pour changer ..... Aux pommes ...le fruit de saison ! Recette de ce livre : Ingrédients : Pour environ 40 mini-muffins 2 pommes 300 g de farine 1/ 2 sachet de levure chimique 1 c à café de cannelle en poudre 1 pincée de...
29 novembre 2011

Merveilleux

Merveilleux
Bonjour ! Aujourd'hui est un jour spécial pour moi ..... Il y a 20 ans de ça naissait mon grand garçon ! La veille , j'avais ramassé les feuilles sous mon cerisier et fatiguée par l'effort j'avais renoncé à aller me promener à pied alors qu'il y avait...
28 novembre 2011

Mijoté de porc aux petits légumes

Mijoté de porc aux petits légumes
Bonjour ! Grisaille de l'automne , envie de plats mijotés .... Mijotons , mijotons tout doucement....de la cocotte des effluves parfumés s'échappent rappelant la cuisinère à bois de ma grand mère ....... Voici une recette toute simple mais doucement bonne...
27 novembre 2011

Bavarois au chocolat

Bavarois au chocolat
Bonjour ! Un dessert rapide à réaliser pour ce dimanche .... Pour ce midi c'est trop tard mais pour ce soir ça laisse le temps .. C'est tout chocolat et c'est très gourmand ... Recette inspirée d'une recette de ce livre : Préparation : 30 mn Repos : 8...
26 novembre 2011

Cookies au cacao et pétales de maïs

Cookies au cacao et pétales de maïs
Bonjour ! La boite est encore vide ...plus ils sont sensés se conserver et plus ils sont mangés vite !!!! Pas grave , en fait j'adore faire des petits gâteaux ... De plus , j'aime beaucoup ce livre de cookies alors j'expérimente les recettes une par une...
25 novembre 2011

Saucisses lentilles

Saucisses lentilles
Bonjour ! Il n'y a pas à dire , c'est l'automne !!! Les feuilles mortes se ramassent en pagaille , le brouillard peine à se lever .......on a envie de chaleur .. Voici un petit plat de saison toujours apprécié ! Je l'ai cuisiné au Thermomix mais il se...
24 novembre 2011

Panier de bienvenue

Panier de bienvenue
Bonsoir ! Contactée il y a un certain temps déjà par la maison Thiercelin , j'ai eu la grande surprise et la joie de recevoir hier un panier découverte de certains de leurs produits . Un assortiment d'épices , de poivre , des sirops ...vanille mais sirop...
24 novembre 2011

Courge spaghetti

Courge spaghetti
Bonjour ! Les légumes d'hiver .... Celui-ci à l'honneur : La courge spaghetti ... Préparation : Mettre la courge dans de l'eau + du sel dans la cocotte minute et laisser cuire 10 mn à partir du moment où la soupape chuchote.. C'est cuit quand la lame...
23 novembre 2011

Rose des sables

Rose des sables
Bonjour ! Une gourmandise de mon enfance ...les roses des sables !!! Hum délicatement croquant , absolument chocolaté ...hummmmmm ! Pourquoi cette appellation ? Parce que cela ressemble aux roses des sables que l'on trouve ... Et qu'est-ce que c'est ??...
22 novembre 2011

Pralin

Pralin
Bonjour ! Il ya quelques temps , j'avais remplacé la pâte de pralin par du chocolat pralinoise dans la recette du Paris Brest car je n'avais pas trouvé cette pâte et le pralin en poudre ne me convenait pas pour cette recette .. Aujourd'hui grâce à une...
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