10 décembre 2011
Lapin au cidre
Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog.
Bonjour !
Le lapin .....je sais jamais comment le cuisiner alors je teste ......
Là , il s'agit d'une recette à faire en cocotte trouvée sur la pub de la grande surface d'à côté..
J'ai transposé dans la mijoteuse mais on peut la faire en auto-cuiseur ou en cocotte en fonte .....
Recette
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 lapin pré-découpé ou à découper soi-même
2 c à soupe d'huile
2 échalotes
2 tomates
1 pomme
500 ml de cidre
100 ml de bouillon de volaille ou 100 ml... [Lire la suite]
