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Bonjour !

Après avoir testé la Petite marmite de Physalis , il me restait un peu de tout ...

L'occasion de faire un nouveau repas sous une forme différente !

Et du coup , cela fait un plat encore un peu festif !

Ma recette:

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

Disposer dans les cassolettes les poissons et moules + le riz.

Cassolettes 1

Préparer la sauce : dans le bol du Thermomix mettre le beurre , la farine + le fumet crémé et régler 7 mn / 90°c / Vit 4.

Cassolettes 2

Cassolettes 3

A la sonnerie , verser la sauce dans les cassolettes , saupoudrer de chapelure , ajouter une noisette de beurre et faire gratiner au

four ...

Cassolettes 4

Cassolettes 5

Cassolettes 6

Délicieux !

J'ai congelé ce qui me restait de fumet crémé afin de refaire cette recette !

Bon appétit !

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et si cela vous dit : le vote AF TOUCH :

Vous pouvez me trouver à partir du lien suivant :

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

vous inscrivez :les folies de christalie

Merci !!!

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