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Bonjour !

C'est bientôt la fin des festivités mais on a encore un réveillon à faire et voici des mignardises à proposer en fin de repas ...

Cubes chocolat marrons 12

C'est facile à faire ...

Recette Maxi Cuisine n°68

Ingrédients :

  • 100 g de biscuits type "Petits Beurre "
  • 150 g de chocolat noir à 70% de cacao
  • 120 g de beurre
  • 300 g de crème de marrons (220 g le poids d'un tube )
  • 2 c à soupe de whisky ou cognac
  • 50 g de cacao amer

Mettre les biscuits dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit 10. Réserver.

Cubes chocolat marrons 1

Cubes chocolat marrons 2

 

Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit 10.

Cubes chocolat marrons 3

Cubes chocolat marrons 4

Ajouter le beurre en morceaux et régler 5 mn / 60°c / Vit 1.

Cubes chocolat marrons 5

Cubes chocolat marrons 6

Ajouter le whisky , la crème de marrons , le cacao amer et les biscuits et mélanger 1 mn / Vit 5.

Cubes chocolat marrons 7

Verser cette pâte dans un moule chemisé de film alimentaire et réfrigérer 12 heures.

Cubes chocolat marrons 8

Démouler et couper en cubes.

Décorer avec amandes , fruit frais , smarties ,fruits confits, grains de café ...

Conserver au réfrigérateur .

Cubes chocolat marrons 10

Cubes chocolat marrons 11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cubes chocolat marrons 9

Cubes chocolat marrons 13

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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et si cela vous dit : le vote AF TOUCH :

Vous pouvez me trouver à partir du lien suivant :

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

vous inscrivez :les folies de christalie

Merci !!!

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