31 décembre 2011

Du nouveau ...

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. he oui ...j'ai été sage alors du coup j'ai été gâtée ! Que m'a t'il apporté ?? ce que j'avais commandé : je vais bientôt pouvoir tester ces biscuits là  !!! mais j'ai aussi reçu un beau cadeau surprise ! la multidélices de Seb ! Bien sûr j'ai déjà la fromagère que je conserve pour faire le fromage blanc en grosse quantité mais dans cell-là je ferais les petites faisselles , puis je vais renouer avec les yaourts yaourtière sans pour autant renier les yaourts Thermomix et... [Lire la suite]
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30 décembre 2011

Noël aux Grottes du Foulon

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Noël est passé mais quelques jours avant nous sommes allés à la rencontre du Père Noël dans un lieu insolite ... Les Grottes du Foulon en Eure et Loir .... (cliquez sur l'image ) Ces grottes sont naturelles et ont des millions d'années ...habitées à la Préhistoire par l'homme du paléolithique ...elles sont exceptionnelles et très vastes car il se dit qu'elles s'enfoncent loin sous Châteaudun .... Détails de la voute de l'entrée: Je les ai visitées dans mon enfance mais... [Lire la suite]
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29 décembre 2011

Cubes chocolat marrons

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! C'est bientôt la fin des festivités mais on a encore un réveillon à faire et voici des mignardises à proposer en fin de repas ... C'est facile à faire ... Recette Maxi Cuisine n°68 Ingrédients : 100 g de biscuits type "Petits Beurre " 150 g de chocolat noir à 70% de cacao 120 g de beurre 300 g de crème de marrons (220 g le poids d'un tube ) 2 c à soupe de whisky ou cognac 50 g de cacao amer Mettre les biscuits dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit 10.... [Lire la suite]
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28 décembre 2011

Bûche au chocolat

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Noël est passé mais la semaine reste encore festive ... J'espère que vous avez tous et toutes été gâté(e)s.... Moi aussi ...vous découvrirez ça bientôt ..... Cette année les bûches de Noël m'ont beaucoup occupée ..... Je vous propose celle réalisée pour le réveillon qui a beaucoup plu ! Recette personnelle : Pour 8 à 10 personnes : Ingrédients : Pour le biscuit chocolat : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 2 c à soupe de chocolat non sucré Pour la... [Lire la suite]
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27 décembre 2011

Petites cocottes gratinées

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Après avoir testé la Petite marmite de Physalis , il me restait un peu de tout ... L'occasion de faire un nouveau repas sous une forme différente ! Et du coup , cela fait un plat encore un peu festif ! Ma recette: Pour 4 personnes : Ingrédients : 400g du mélange de poissons et moules décoquillées de la petite marmite 8 c à soupe de riz déjà cuit de la chapelure 10 g de beurre 40 g de farine 400 g de fumet crémé de la petite marmite Disposer dans les... [Lire la suite]
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26 décembre 2011

Bonshommes en Pain d' Epices

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Une recette de petits biscuits pour finir l'année .... Le Bonhomme Pain d'Epices !! C'est une recette de Physalis , copinaute de Supertoinette et elle est parfaite pour réaliser ces biscuits mais on peut aussi cuire ce pain d'épices en forme de cake sans aucun souci ...il est alors moelleux ! Recette de famille de Physalis: Ingrédients : 300 gr.de farine 45 60 gr. de beurre 150 gr de sucre brun 150 gr. de miel 1 pincée de sel 1 cc... [Lire la suite]
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25 décembre 2011

Joyeux Noël !

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Aujourd'hui 25 Décembre  c'est Noël ! Le jour de découvrir les cadeaux au pied du sapin , le jour des enfants mais aussi des grands ! Jour de fête de famille .... Je vous souhaite à tous une bonne journée !! Je vous propose un conte traditionnel ...triste mais beau ! Le sapin de Hans Christian Andersen: Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Là-bas, dans la forêt, il y avait un joli sapin. Il était bien placé, il avait du soleil et de l'air; autour de... [Lire la suite]
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24 décembre 2011

Bûche vanille chocolat

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour , Dernière ligne droite avant LE JOUR !!! Une nouvelle bûche ça vous tente ?? Voici donc une bûche toute simple ..... Ma recette : Ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 2 c à soupe de cacao non sucré 2 c à soupe de lait Pour la crème pâtissière : 3 oeufs entiers 40 g de farine 60 g de sucre 1 c à soupe d'arôme vanille 500 ml de lait Pour la garniture et le décor : Pêches au sirop 1 plaque de chocolat noir ... [Lire la suite]
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23 décembre 2011

La petite marmite

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Aujourd'hui , je vous présente le défi du mois sur Supertoinette C'est notre copinaute Physalis qui nous propose cette recette de poisson .... Recette revisitée d'un restaurant gastronomique que Physalis fait régulièrement en entrée ou en plat principal. Je l'ai revisitée aussi d'où quelques différences avec sa recette. Pour 6 personnes en entrée ou 4 en plat principal: INGREDIENTS : 1 Turbot de 1,5 kg:  j'ai remplacé par des pavés de saumon  2... [Lire la suite]
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22 décembre 2011

Marché de Noël

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog.   Bonjour ! Aujourd'hui , je vais vous présenter le petit marché de Noël de Bonneval .... Petit mais sympa ...du fait des chalets richement décorés .... Ces chalets ont une histoire  : à l'origine , ils étaient installés chez des particuliers qui illuminaient leur maison tous les ans ainsi que leur jardin .... C'était très couru dans la région et c'était même passé aux infos de 13 heures sur TF1 : L'Herminette .....les propriétaires accueillaient le public tous les... [Lire la suite]
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