Bonjour !

Envie d'un dessert vite fait , bien fait ??

En voici un ....

Recette extraite de ce livre :

Saveurs d'enfance

 Préparation : 5 mn

Cuisson : 30 mn

Pour 6 ramequins à crème brûlée :

Ingrédients :

  • 150 g d'ananas en morceaux ou en tranches ou 150 g d'ananas frais
  • 150 g de lait demi-écrémé
  • 3 oeufs
  •  20 g de farine
  •  40 g de sucre brun  ( 60 g si c'est de l'ananas frais )
  • 1 c à soupe de rhum

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 30 sec / Vit 9.

Flan tropical à l'ananas 1

Flan tropical à l'ananas 2

Déposer un morceau d'ananas dans chaque ramequin.

Flan tropical à l'ananas 3

Verser dans les ramequins à crème brûlée et enfourner 30 mn à 210°c ( sans préchauffer ).

Déguster tiède ou à température ambiante.

Flan tropical à l'ananas 4

 Flan tropical à l'ananas 5

 

 

Et voilà un petit dessert sympa , vite fait , pour les petits et les grands !

Bonne dégustation !

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