Bonjour !
Une entrée toute simple et qui fait son effet ou un plat complet pour un dîner léger ..
Voilà ce que je vous propose aujourd'hui .
Recette personnelle:
Pour 4 feuilletés:
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée : thermomix ou feuilletage inversé"
- 80 g de jambon
- 80 g de gruyère
- 100 g de fromage blanc
- sel + poivre
Mettre le jambon et le gruyère dans le bol du thermomix et mixer 3 sec / Vit 7.
Ajouter le fromage blanc + sel + poivre et mixer de nouveau 5 sec / Vit 4.
Abaisser la pâte feuilletée et découper 8 carrés de taille identique.
Mouiller le bord de chaque carré.
Poser dessus une grosse cuillère à soupe du mélange jambon/ fromages.
Couvrir avec un autre carré de pâte feuilletée et souder les bords.
Dorer le dessus au lait.
Préchauffer le four à 210°c.
Enfourner pour 25 mn.
Servir avec une salade d'endives.
Rapide , sympa à faire et à déguster ...
Tout le monde a bien apprécié ..
Bon appétit !
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