750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
21 janvier 2012

Panga

Panga
Bonjour ! Vous avez sans doute remarqué sur l'étal du poissonnier ou dans les rayon surgelés des supermarchés ces filets de poisson blanc à un prix très abordable : le panga .... Je l'ai moi même déjà acheté et cuisiné ..c'est là Mais qu'est-ce que c'est...
20 janvier 2012

Flan tropical à l'ananas

Flan tropical à l'ananas
Bonjour ! Envie d'un dessert vite fait , bien fait ?? En voici un .... Recette extraite de ce livre : Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 ramequins à crème brûlée : Ingrédients : 150 g d'ananas en morceaux ou en tranches ou 150 g d'ananas frais...
19 janvier 2012

Flan au caramel

Flan au caramel
Bonjour ! Aujourd'hui , une crème dessert à faire dans la yaourtière Multidélices de Seb mais aussi pour celles qui n'ont pas :au four au bain-marie, mais là j'avoue que cela a été vite fait et hop au frigo dans son pot en verre avec couvercle ....nickel...
18 janvier 2012

Petits beurre

Petits beurre
Bonjour ! Comme vous l'avez déjà constaté , je fais souvent des petits gâteaux pour remplir la boite ... Un de mes petis biscuits favoris est : le petit-beurre ...un souvenir d'enfance ou je les grignotais par les coins sur la plage ....humm le mélange...
17 janvier 2012

Crème coco poires

Crème coco poires
Bonjour ! J'ai testé la multidélices de SEB en mode "desserts lactés" ... Mais on peut faire cette recette avec une cuisson au four ou au Varoma ... Recette personnelle: Pour 4 pots: Ingrédients : 400 ml de lait de coco 100 ml de lait demi-écrémé 2 jaunes...
16 janvier 2012

Tartelettes au cantal

Tartelettes au cantal
Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose une recette pour un soir , toujours le casse-tête pour moi les dîners car en fait , je me contente d'une assiette de soupe et d'un fruit mais ce n'est pas le cas de tout le monde !!! Alors j'essaie toujours d'allier...
15 janvier 2012

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonsoir ! Une mise à l'honneur ce soir , Moune a réalisé le gâteau des rois Bordelais publié le 10 Janvier dernier ... elle m'a envoyé ses photos que voici ! Belle réalisation ! Bravo Moune ! Superbe !!! Je vais ajouter ces photos à la suite de l'article...
15 janvier 2012

Galette des rois pommes cerises

Galette des rois pommes cerises
Bonjour ! Après la jolie galette rose aux fraises , je vous propose une galette pommes cerises ! Toujours une pâte feuilletée mais une garniture plus light que la frangipane au demeurant fort bonne ! Recette personnelle : Ingrédients : 600 g de pâte feuilletée...
14 janvier 2012

Insolite bis

Insolite bis
Bonjour ! La semaine dernière , je vous racontais la peur de cet employé de parc animalier australien qui s'était vu arracher sa tondeuse à gazon par Elvis le crocodile irascible ... Aujourd'hui , il s'agit de sauts à l'élastique qui auraient pu virer...
13 janvier 2012

Crème de lentilles au potiron

Crème de lentilles au potiron
Bonjour ! Une petite soupe pour se réchauffer ?? L'autre jour , j'avais fait des saucisses lentilles pour le déjeuner et il m'en restait ... L'idée de la soupe du soir était là .. Un potiron attendait d'être utilisé ...et voilà les 2 ingrédients de mon...
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