Bonjour !

Qui n'a jamais eu une boite de chocolat "oubliée" dans un buffet ??

J'avais acheté des chocolats fourrés à l'orange pour servir avec le café ...et pffff ...restés dans un coin ...

Crème chocolat orange 1

Alors du coup , hier pas trop envie de me casser la tête pour un dessert je les ai utilisés pour cette crème ...le recyclage ça me connait !!!

Je l'ai faite dans mon Thermomix mais on peut aussi la faire à la casserole en surveillant.

Recette personnelle :

  • 100 g de chocolats fourrés orange
  • 500 g de lait
  • 25 g de Maïzena

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 5.

Crème chocolat orange 2

Régler ensuite 10 mn / 100°c / Vit 2.

Verser dans des verrines ou ramequins ( ça c'est pour celles que le mot verrines hérissent !!! LOL !) et laisser refroidir.

Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

On obtient une crème délicatement parfumée à l'orange à agrémenter d'un chocolat et d'une rondelles d'orange ou de clémentine.

Crème chocolat orange 3

Bonne dégustation !

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