19 février 2012
Gâteau de pommes confites
Bonjour !
Je vous propose pour ce déjeuner dominical un gâteau juste fruité .....rien d'autre ....
Recette extraite du magazine "Cuisine Actuelle Hors série Janvier Février 2012 avec laquelle j'ai pris quelques libertés "
Pour un moule de 20 cm de diamètre = 4 personnes
Ingrédients:
8 pommes golden calibre standard
2 oranges
150 g de sucre semoule
1 gousse de vanille
1 clou de girofle
4 grains de poivre
2 c à soupe de gelée de pommes de coings
Presser les oranges .
Préparer le sirop : verser le sucre , le jus d'une... [Lire la suite]
