Bonjour !
Après la galette mexicaine , voici une basique : la galette complète ...
C'est tout simple mais tellement bon !
Taka : ne grimace pas s'il te plait ...y en a qui aiment !!
Recette personnelle
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 4 galettes : recette ici
- 4 tranches de jambon
- 250 g de gruyère râpé
- 4 oeufs
- sel + poivre
- beurre salé
Dans une poêle , mettre du beurre et disposer une galette déjà cuite.
Poser le jambon + du gruyère :
Plier la galette et cuire un oeuf sur le plat à côté:
Quand tout est cuit , poser l'oeuf sur la galette et servir de suite ....
Voilà ....un repas vite fait et si bon !
Généralement , une ne suffit pas et je dois en cuire 2 par personne mais c'est selon les goûts et les appétits !!
Bon appétit !
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