Bonjour !

Après la galette mexicaine , voici une basique : la galette complète ...

C'est tout simple mais tellement bon !

Taka : ne grimace pas s'il te plait ...y en a qui aiment !!

Recette personnelle

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 4 galettes : recette ici
  • 4 tranches de jambon
  • 250 g de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • sel + poivre
  • beurre salé

Dans une poêle , mettre du beurre et disposer une galette déjà cuite.

Galette complète 1

Poser le jambon + du gruyère :

Galette complète 2

Plier la galette et cuire un oeuf sur le plat à côté:

Galette complète 4

Quand tout est cuit , poser l'oeuf sur la galette et servir de suite ....

Galette complète 3

Voilà ....un repas vite fait et si bon !

Généralement , une ne suffit pas et je dois en cuire 2 par personne mais c'est selon les goûts et les appétits !!

Bon appétit !

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