24 février 2012

Tout pour les chefs

Bonjour , Aujourd'hui je vais faire un peu de publicité ... Je vous présente un nouveau site qui a été créé l'année dernière en 2011 . " Tout pour les chefs " Créé par une personne qui connait très bien tous les produits et articles de cuisine pour avoir travaillé dans le secteur et qui a pour objectif de vendre aux particuleurs du matériel de professionnel . En effet , le particulier a bien le droit d'avoir du matériel de qualité professionnelle dans sa cuisine tout en demandant d'avoir le meilleur rapport qualité/prix ! ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 14:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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24 février 2012

Brioche du boulanger

Bonjour ! Il y a longtemps que je n'avais pas fait de brioche , et au p'tit déj , il n'y avait que du pain ces derniers temps ....alors à la demande générale , j'ai testé cette nouvelle brioche dont le titre paraît prometteur.... Recette "recette-dessert.com" Pour 1 brioche: Ingrédients : 10 g de levure sèche de boulangerie 250 g de farine   40 g de sucre semoule     5 g de sel 2 oeufs + lait = 145  g 125 g de beurre doux Dans le bol du Kitchenaid équipé du crochet, mettre la levure puis la... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:28 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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