29 février 2012
Bouchées fromagères aux noix
Bonjour !
Aujourd'hui , des petites bouchées à servir à l'apéritif ...en même temps , c'est le thème de la semaine !
C'est vite fait , vite cuit , ça peut se congeler tout cuit pout être juste réchauffé si quelqu'un passe à l'improviste ....
Recette personnelle :
Pour environ 40 mini bouchées:
Ingrédients :
3 oeufs
150 g d'un mélange râpé mozzarella/ gruyère
100 g de coulommiers
50 g de noix
200 ml de lait
50 ml d'huile
75 g de tomates confites
1/ 2 sachet de levure chimique
150 g de farine
sel + poivre
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