Yaourt à boire

Bonjour !

Le yaourt à boire vous connaissez ? ..diverses marques les font ...ce qui plait aux enfants c'est de le boire avec une paille ...

Vu sur le net , le kit yaourt à boire de Lagrange ....ça m'a bien plu et je me suis pourquoi ne pas tester avec la multidélices et flacons de verre de récupération .....

Aussitôt pensé , aussitôt réalisé ...

Merci à Chribogi de m'avoir donné la recette !!

La recette Lagrange :

Ingrédients :

• 1 litre de lait entier
• 1 yaourt nature
• 2 c à soupe de sucre
• 4 c à soupe de sirop aromatisé ou 2 c à soupe de pulpe de fruits

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans des flacons. ( pour moi c'est sirop de fraises )

J'ai récupéré des petits pots de bébé de 200 g ...avec une paille dedans ça fera l'affaire et au moins ça ferme !

La couleur rose ne reste pas .......

J'ai 7 pots.

Placer dans la yaourtière et programmer 7 heures.

Alors curieusement , les 2 qui se trouvaient dans le creux au milieu sont sortis très liquides au bout de 7 heures.

J'en ai sorti 1 au bout de 6 heures pour voir la différence et ainsi pouvoir ajuster la bonne durée ...

Placer au réfrigérateur au moins 4 heures et agiter avant de consommer ....

Verdict : 6 heures c'est très bien comme durée.

                 4 c à soupe de sirop de fruits ...c'est un peu juste il faudra en rajouter la prochaine fois

                 Ne pas placer de flacons dans le creux ...ils sont restés plus liquides pourquoi ? mystère et boule de gomme !!!

                C'est épatant ! Les enfants ont adoré !

Celui-là était au milieu donc moins consistant que les autres mais bon quand même !

Le suivant était sur le devant et on voit après avoir été secoué que le yaourt est plus épais ....

Voilà c'était mon YAB!

A faire et refaire sans hésitation pour le bonheur des petits !

Bonne réalisation !

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Comments

[looklady]

bonjour merci pour ma recette mais je trouve bizare que vos pot touche le fond de la yaourtiere normalement il ne faut pas

[gounouille]

bonjour à quelle vitesse mettez vous les ingrédients dans votre thermomix eu quel température merci encore d'essayer au plus vite

[nounougarde]

Ca me rassure en lisant ta recette car moi aussi les yaourts du milieu son liquide, pas pris, j'ai cru que c'était moi qui ne savait plus faire les yaourts!!!!

[christalie]

Non je ne pense pas parce que les autres touchent le fond aussi ....j'ai constaté qu'il y avait des différences de t° entre les diverses zones ...

je ne sais donc pas ...depuis j'ai refait sans en mettre au milieu et ils étaient tous top !

Les petits loups sont ravis !

Merci !

[kaoulnette]

COUCOU

ils sont trop liquides peutêtre que c'est parcequ'ils touchent le fond?

[Maki]

J'ai repondu a ton tag! :)

Merci d'avoir pensé a moi

[Maiwenn]

Je vais pouvoir te la chiper celle-là !!! Bonne soirée bises !

[christalie]

ouiiiiiiiiii !!!en moins sucré donc faut ajuster le sucre et le parfum selon ses propres goûts mais la texture c'est ça ...ça se consomme à la paille ..les gamins sont ravis !!!!

[bidibule9]

Alors est-ce que ça ressemble au Yop? Parce que perso moi j'adore ça !!!!!

[taka]

Oui,pas trop mon truc ,même pas du tout .Déja les yaourts mais à boire ,pas possible,rien que d'y penser