06 mars 2012
Nems
Bonjour !
De temps à autre j'achète chez le traiteur chinois des nems et des rouleaux de printemps ...
Et je me suis dit : pourquoi ne pas essayer moi même ? sans avoir la prétention de faire "chinois "...
J'ai donc acheté la base : les galettes de riz...et il y avait une recette sur la pochette et je m'en suis inspirée pour faire des nems à ma façon !
Ma recette :
Ingrédients:
10 galettes de riz
50 g de vermicelles de soja
50 g de vermicelles de riz
2 carottes
1 oignon
2 oeufs
200 g de boeuf haché cru
sel + poivre
... [Lire la suite]
