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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
4 avril 2012

Florentins

Bonjour !

Il y a quelques temps je vous avais parlé d'un nouveau site

image001

Aujourd'hui , j'ai réalisé une recette avec un de leur produits ..le moule à florentins

Moule florentins

Et j'en suis très contente !

L'est super sympa ce moule ....

Recette inspirée d'une recette de "Bredele et petits fours "

Ingrédients :

Pour 8 florentins :

  • 40 g d'amandes effilées
  • 30 g de cerises confites
  • 1 c à soupe de miel
  • 25 g desucre
  • 20 g de beurre
  • 25 g de farine

Fondre le beurre au micro-ondes.

Mélanger le sucre , le miel avec le beurre fondu.

Florentins 1

Ajouter la farine , les amandes et les cerises confites hachées .

Florentins 2

Bien mélanger.

Florentins 3

Poser dans les empreintes silicone à florentin et tasser avec une cuillère ou un verre à fond plat légèrement huilé.

Florentins 4

Préchauffer le four à 180°c et cuire 15 mn.

Laisser refroidir avant de démouler.

Florentins 5

Florentins 6

 

Une gourmandise bien agréable à manger et rapide à faire !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

Et je vous recommande le site "Tout pour les chefs "

à bientôt pour d'autres recettes avec d'autres moules  " Tout pour mes chefs" !

****

 

 

 

 

Commentaires
P
bonjour , j'aimerai faire cette recette , mais j'aime pas les cerises .... je pourrai les remplacer par quoi ??? <br /> <br /> bonne journée
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M
Bonjour<br /> <br /> Petite variante, faire fondre du chocolat noir, déposer une fine couche au fond des moules et y re déposer les florentins refroidis. Laisser refroidir et démoulez. Hmmmmmmm. Ce n'est pas de moi mais prise sur un bolg (martine bichnonne que je met à l'honneur)<br /> <br /> Martine
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C
superbes, bravo !!!!!!
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M
Ils sont tous beaux, tous ronds, superbe ! bonne journée bises :
Répondre
A
punaise j'ai craqué sur tes florentins!!!!je n'ai pas le moule mais tant pis je les teste dans un autre moule et je t'envoi des nouvelles,bises <br /> <br /> belle journée
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L
hummmm un délice j'adore les florentins! le moule est extra bravo !!! bisous
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