17 avril 2012
Cocotte de choux
Bonjour !
Le chou , un légume toujours difficile car beaucoup de gens ne le supportent pas , ou ne peuvent en manger du fait de traitements médicaux ...
Mais c'est un légume qui a de grandes qualités , on peut le consommer cuit ou cru ...
Aujourd'hui je vous propose une recette alliant chou blanc et chou rouge ....
Recette personnelle :
Pour 4 personnes :
1/2 chou blanc (pas trop gros )
1/2 chou rouge
1 oignon
1 c à soupe d'huile de noix
1 c à soupe d'huile de tournesol
200 g de râpé de jambon fumé ou de dés de jambon
1... [Lire la suite]
