19 avril 2012
Soupe de pommes de terre
Bonjour !
En ce milieu d'Avril , il fait froid et du coup une soupe s'est imposée pour réchauffer l'atmosphère..
Voici donc une soupe toute simple mais bien agréable ...
Je l'ai faite au Thermomix mais elle peut être faite autrement bien évidemment !
Recette extraite de ce livre et légèrement modifiée :
Ingrédients :
1 carotte = 100 g
400 g de pommes de terre
200 g de céléri branche rave
1 poireau
500 g d'eau
1 oignon
20 g de beurre
2 cubes de bouillon de légumes 600 ml de bouillon de cuisson (c'était du... [Lire la suite]
