26 avril 2012

Bonjour ! Comme je disais il y a peu c'est la fin de mes légumes d'hiver ... il me restait une grosse courge Butternut..la grosse au fond .. Pour agrémenter mon chapon rôti , j'ai donc préparé (entre autres ) une purée avec ce légume.. J'ai utilisé le Thermomix mais on fait tout aussi bien sans ( enfin c'est plus fastidieux je trouve ....) Recette personnelle Ingrédients : 500 g de courge Butternut pelée 500 g de pommes de terre pelées 1 oignon 10 g de sel 250 g de lait Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix et... [Lire la suite]