
Bonjour !
Aujourd'hui ,un basique , une pâte à tarte d'origine italienne qui se marie très bien avec les fruits frais, les confitures , les crèmes:
La Pasta Frolla !
Recette extraite du livre " Mille et une pâtes à pain" de Vorwerk
Ingrédients :
Pour la pasta frolla :
150 g de poudre d'amandes
100 g de sucre en poudre
250 g de farine T 55
85 g de beurre ramolli
2 oeufs
1 pincée de sel
Mettre la poudre d'amandes et le sucre dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 8.
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