07 mai 2012

Velouté de légumes

Bonjour ! Ce printemps étant humide et pluvieux , une fois encore j'ai eu envie d'un velouté pour le soir ... Un tour de frigo et hop un assemblage de divers légumes ... Soupe réalisée avec le Thermomix mais que vous pouvez aussi faire à la casserole ! Recette personnelle : Ingrédients : 1 oignon 1 bouquet de persil 300 g de courge Butternut 400 g de pommes de terre 200 g environ de poireau sel 1 c à soupe de crème fraîche Préparation : Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix avec le persil et la Butternut et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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