10 mai 2012

Bonjour ! Après le pot au feu de l'autre jour , il me restait de la viande ...c'est l'avantage de ce plat ...à partir du plat de départ on fait plusieurs repas ... Le soir j'avais fait une soupe avec les légumes et une partie du bouillon ... Le lendemain soir , il me restait de la viande mais plus de légumes ....l'idéal pour une salade composée  , plat unique du repas ! Tout simple ....mais tellement bon ! Ma recette : Pour 4 personnes : 1 belle salade verte 200 g de reste de viande de pot au feu  dégraissée et... [Lire la suite]