17 mai 2012
Sauté de porc aux olives
Bonjour !
Aujourd'hui un plat sans surveillance puisque mijoté tout doucement dans la mijoteuse , mais que vous pouvez bien évidemment cuisiner à la cocotte....
Recette personnelle :
Ingrédients :
1 kg de sauté de porc
2 gousses d'ail
1 oignon
1 feuille de laurier
1 bocal de 1 litre de tomates pelées (conserve maison )
2 c à soupe de farine
150 g d'olives vertes dénoyautées
sel + poivre
Préparation :
Faire revenir la viande dans un peu d'huile. Dorer de chaque côté.
Ajouter l'ail et l'oignon émincé + la farine+ sel... [Lire la suite]
