Cakes au chocolat
Bonjour !
Il est revenu ou plutôt un tout neuf est revenu !
Qui? Quoi ?
Le Pie&Co !
Alors pour fêter ça des cakes au chocolat tout moelleux en 10 mn ça vous tente ??
Nous , oui et si c'est vite fait c'est tout aussi vite mangé !!!!!!
C'est une recette à cuire dans le Pie & Co mais aussi au four donc ...une recette pour tous !!!
Recette de ce livre :
Pour 4 cakes :
Ingrédients :
- 45 g de farine
- 15 g de cacao non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 25 g de chocolat à pâtisser
- 40 g de beurre
- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 1 c à soupe d'huile de tournesol
Mettre le chocolat dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit 8.
Ajouter le beurre en morceaux et régler 4 mn / 60°c / Vit 1.
Ajouter l'oeuf + le reste des ingrédients et mixer 15 sec / Vit 4 , racler les parois et mixer encore 5 sec / Vit 4.
Huiler légèrement les empreintes du Pie & Co , verser la pâte ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus et cuire 8 mn.
Démouler , saupoudrer de sucre glace et déguster .
Pour une version four : cuire 15 mn à 180°c .
Hum , moelleux ..délicieux .....
Et avec une crème anglaise si on veut .....ce sera le top !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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