30 mai 2012
Ragoût de porc
Bonjour !
Un plat mijoté ?
En voilà encore un !
Il faut dire qu'en Mai le temps humide , pluvieux a favorisé l'utilisation de la mijoteuse pour de savoureux petits plats .....
Taka , désolée c'est pas pour toi aujourd'hui ...mais tu peux faire avec une autre viande !!!
Recette personnelle :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1,4 kg de sauté de porc
le vert de 3 poireaux
3 carottes
1 oignon
1 bocal de 1 litre de tomates au naturel
150 ml de vin blanc sec + jus des tomates = 400 ml
persil
laurier
sel + poivre
Fariner... [Lire la suite]
