5 juin 2012

Bonjour ! Aujourd'hui , un basique ...il en faut des bases pour après mélanger les recettes ou s'inspirer de ce qui existe déjà ! Donc voici la génoise , toute simple à faire avec le Thermomix .. Un gâteau à agrémenter de plein de façons , confiture , crème ou pour servir de base avec une mousse de fruits par exemple ! Recette extraite du livre " Envie de dessert " de Vorwerk 3 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 g de sucre vanillé Séparer les blancs des jaunes. Monter... [Lire la suite]