11 juin 2012
Empanadas
Bonjour !
Aujourd'hui une entrée mexicaine ....ou un plat complet pour un soir accompagné d'une salade ...(ce qui a été mon cas )
Les empanadas ....petits chaussons farcis de viande , pomme de terre , tomates ..etc ....
J'avais des restes de viande : poulet , boeuf haché ... je m'en suis servie pour confectionner ces petits chaussons ....
Recette inspirée du magazine "C'Clair"
Ingrédients :
Pour la pâte :
250 g de farine
150 g de beurre
1 oeuf entier + 1 jaune
1 pincée de sel
1 c à soupe d'aeu
Pour la garniture:
1... [Lire la suite]
