19 juin 2012
Gratin de fraises
Bonjour !
C'est le printemps , si si ...il est maussade soit , mais sur le calendrier c'est le printemps ...
Donc la saison des fraises ....que l'on consomme souvent crues , en glaces , en coulis et là ....
Un gratin ! que l'on peut consommer tiède ou froid ...les deux versions étant bonnes !
Recette extraite du magazine " Maxi-Cuisine "n° 71 avec une modification personnelle:
Pour 6 ramequins à crèmes brûlées format normal :
Ingrédients :
500 g de fraises
3 jaunes d'oeufs
60 g de sucre
100 ml de crème fraîche... [Lire la suite]
