Madeleines aux pépites de chocolat

Bonjour !

C'est mercredi !

Des petits gâteaux moelleux pour le goûter ....

Des madeleines aux pépites de chocolat , ça vous dit ???

Recette inspirée d'une recette de " Bredele et petits biscuits "

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 100 g de sucre
•  10 g de sucre vanillé
• 150 g de farine
• 5 g de levure chimique
• 150 g de beurre
• 1 pincée de sel
• pépites de chocolat

Faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes.

Mettre les oeufs + les sucres dans le bol du Kitchenaid équipé du fouet film et mélanger 3 mn / Vit 6 jusqu'à ce

que le mélange blanchisse et triple de volume.

Ajouter la farine + la levure et mélanger 30 sec / Vit 6.

Finir avec le beurre fondu et mélanger 30 sec / Vit 4.

Réserver cette pâte dans un saladier au frais pendant 5 heures.

Préchauffer le four à 180°c.

Verser dans les empreintes madeleine , ajouter les pépites de chocolat.

Cuire 15 mn à 180° c.

 

De délicieuses madeleines , moelleuses à souhait !

Idéales pour le goûter ou le petit déjeuner !

Bonne dégustation !

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Comments

[PiRoMa]

Super appétissantes tes madeleines

[josette]

elles sont superbe tes madeleines et surement délicieuse!! bonne journée et merci de ton passage!

[Nathalie_]

Je t'en pique une au passage !!! ;-)

[taka]

J4ai l'impression que t'es un tourbillon toujours en activité dans ta cuisine,je sais pas pourquoi mais ca me donne cette impression .Super christalie qui a toujours une recette a preparer .Ca c'est une passion

[llysa]

elles sont superbes! jolie bosse! bravo Christalie bonne journée