Crevettes marinées
Bonjour !
A la fête des mères , j'ai eu la surprise de recevoir une plancha ...
Une petite électrique qui se pose sur une table car nous ne prenons que rarement nos repas dehors...pour cause de maison à étage ....mais nous avons un balcon où de temps à autre je faisais usage du barbecue électrique ...
Bref , là ....je vais pouvoir utiliser cette plancha sur le balcon et qui sait , s'il me reste de la place dans la voiture l'emporter en vacances pour les jours où on ne peut pas faire de barbecue !
Elle est vraiment toute simple ....
Je l'ai déjà étrennée avec des entrecôtes ....nickel ...
Là ce sera avec des crevettes ....
Ma recette :
Pour une vingtaine de crevettes :
Pour la marinade :
- 2 c à soupe d'huile
- 1 c à soupe de jus de citron
- 1 c à soupe de sauce soja
- sel, poivre
- 1 pincée d'ail en poudre
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol et ajouter les crevettes décortiquées ( ..ou pas mais on m'a bien fait comprendre que c'était mieux)
Laisser mariner (j'ai préparé le midi pour le soir ).
Chauffer la plancha , égoutter les crevettes et les cuire quelques minutes de chaque côté !
Un autre jour avec des courgettes et des tomates :
Déguster tel quel ......même le plus récalcitrant qui refuse habituellement de manger des crevettes en a mangé ! C'est dire si c'était bon !
Suis condamnée à les faire comme ça dorénavant !
Bon appétit !
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