16 juillet 2012
Coulis d'abricots
Bonjour !
J'ai acheté une cagette d'abricots certes petits mais ils avaient l'air prometteur ...
L'occasion de faire plusieurs recettes avec ...
La première étant un coulis ...
Je le fais avec mon Thermomix mais on peut aussi faire à la casserole et au mixeur !
Ma recette :
Ingrédients :
500 g d'abricots
80 g de sucre
150 ml d'eau
Mettre les abricots dénoyautés dans le bol du Thermomix avec le sucre et l'eau et régler 10 mn / 90°c / Vit 3.
A la sonnerie , mixer 1 mn / Vit 10 .
... [Lire la suite]
