Bonjour !

Les tuiles au parmesan ...comme je l'ai évoqué dans un autre article , c'est pas mon truc ...ça marche jamais, bref ...

Or là , j'ai testé sur la plancha ( elle est dehors ! ) et miracle ! là ça a fonctionné sans odeur et c'était très très bon !

Alors pour celles qui ont une plancha et pour l'apéritif de ce soir ......

Recette :

  • du parmesan râpé

Chauffer la plancha légèrement huilée à mi -puissance .

Déposer des petits tas de fromage râpé , aplatir avec une spatule ...et laisser cuire ..retourner quand ça commence à dorer.

Tuiles au parmesan 1

Tuiles au parmesan 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Servir avec l'apéritif par exemple un VRP : une dose de sirop de pamplemousse dans un verre et le reste de vin rosé .

Avec modération l'apéritif , bien sûr !

Voilà c'était tout simple mais super bon !

Bonne dégustation !

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