Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

21 juillet 2012

Tour de France

Bonjour ! Aujourd'hui, 21 Juillet 2012 , un évènement sportif se déroule dans ma petite ville Eurélienne ....(moins de 5 000 habitants ) Bonneval est en effet le départ de l'avant dernière étape du Tour de France 2012 ! Et pas n'importe laquelle ! la...

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Tags: tourisme, tour de france

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20 juillet 2012

Gâteau abricots caramel

Bonjour ! C'est ma période abricots ....j'ai largement utilisé les abricots achetés à bon prix en divers desserts ... Je vous en présente un autre , rapide à faire sans ustensiles ni moules particuliers ( n'est-ce pas TAKA ! ) Recette inspirée d'une recette...

Posté par christalie à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, abricots, dessert

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19 juillet 2012

Tarte aux abricots

Bonjour ! On peut dire qu'on en a mangé des desserts aux abricots frais !!! Voici donc une tarte maintenant .... L'avantage c'est que la plupart des desserts pourront être refaits cet hiver avec des abricots en conserve !!! Une tarte ...oui mais comme...

Posté par christalie à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré non sucré, amandes, abricots, dessert

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18 juillet 2012

Clafoutis abricots framboises

Bonjour ! Toujours dans le cadre de mon gros achat d'abricots , une autre recette ... C'est une recette vite faite avec ou sans Thermomix ..... Recette extraite du livre "La France Gourmande" Ingrédients : 500 g d'un mélange abricots framboises 40 g de...

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Tags: framboises, thermomix, abricots, dessert

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17 juillet 2012

Le Gobi

Bonjour ! Le Gobi ? Vous connaissez ? Moi oui grâce à "la Fée Dinette " ... Elle a écrit un article sur le blog de son site c'est là : Et c'est ça : Allez lire son article et comme moi , vous découvrirez ce nouveau concept .... Une bouteille légère ,...

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Tags: GOBI

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17 juillet 2012

Mousse abricots

Bonjour Hier je vous présentais le coulis d'abricots ...aujourd'hui son utilisation ! Voici une mousse légère .... Ma recette : Ingrédients : Pour 8 coupes : 20 abricots 60 g de sucre 200 ml d'eau 160 g de fromage blanc 260 g de coulis d'abricots 200...

Posté par christalie à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, kitchenaid, lait concentré non sucré, crème dessert, abricots

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16 juillet 2012

Coulis d'abricots

Bonjour ! J'ai acheté une cagette d'abricots certes petits mais ils avaient l'air prometteur ... L'occasion de faire plusieurs recettes avec ... La première étant un coulis ... Je le fais avec mon Thermomix mais on peut aussi faire à la casserole et au...

Posté par christalie à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, abricots, les basiques

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15 juillet 2012

Tarte groseilles cerises

Bonjour ! Ma copinaute TAKA , a proposé fin Juin une tarte aux groseilles amandes qui m'a bien inspirée .. En effet , je n'avais jamais de tarte aux groseilles .....il fallait réparer ça de suite ! Je n'ai pas fait la même tarte.....mais m'en suis inspirée...

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Tags: cerises, lait concentré non sucré, amandes, groseilles, dessert

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14 juillet 2012

Foire aux Laines 2012

Bonjour ! L'année dernière , je vous avais présenté la Foire aux Laines 2011 de Châteaudun . Ce jour là , il faisait très beau et très chaud et la flânerie ne m'avait pas permis de voir les spectacle des chevaliers de la tribune ... Cette année , changement...

Posté par christalie à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foire aux laines, moyen-âge

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13 juillet 2012

Crevettes marinées

Bonjour ! A la fête des mères , j'ai eu la surprise de recevoir une plancha ... Une petite électrique qui se pose sur une table car nous ne prenons que rarement nos repas dehors...pour cause de maison à étage ....mais nous avons un balcon où de temps...

Posté par christalie à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, citron, apéritif, plancha, sauce soja

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