Bonjour !

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de petits gâteaux ....

Et ceux-là ne sont pas du genre à se conserver ......aussi vite mangés que réalisés !

Bouchées chocolat blanc 8

Ma recette :

Pour 20 bouchées:

Ingrédients :

  • 100 g de chocolat blanc
  • 50 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 80 g de noix de coco râpée

Préchauffer le four à 180°c.

Dans le bol du Thermomix , mettre le chocolat et mixer 6 sec / Vit 7.

Bouchées chocolat blanc 1

Bouchées chocolat blanc 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajouter le beurre et régler 3 mn /50°c /Vit 1.

Bouchées chocolat blanc 3

Bouchées chocolat blanc 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajouter ensuite la noix de coco , le sucre , les oeufs et mixer 10 sec / Vit 4.

Bouchées chocolat blanc 5

Bouchées chocolat blanc 6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verser la pâte dans les empreintes ( j'ai utilisé un moule silicone demarle mais vous prendrez ce que vous voudrez ! ) et enfourner 15 mn à 180 °c.

Laisser refroidir 5 mn avant de démouler..

Déguster avec un thé , un café ou un chocolat chaud ......

Bouchées chocolat blanc 7

C'est fondant .....hum ..attention aux petites mains chapardeuses .....

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****