Bonjour !

Pour en finir avec les diverses utilisations des mûres ....le coulis .

J'avais déjà préparé du jus de mûres et il m'en restait ..

J'ai donc préparé ce coulis tout simple car en fait , il ne restait plus qu'à le sucrer ..

J'ai fait avec mon Thermomix mais une casserole allait aussi bien mais au moins là , j'avais les mains libres !

La recette : inspiration Thermomix

Ingrédients :

  • 180 g de jus de mûres
  • 35 g de miel
  • 30 g de sucre
  • 1 c à café de jus de citron

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 5 mn /100°c / Vit 2.

Coulis de mûres 1

Verser dans un bocal ébouillanté , fermer et retourner.

Coulis de mûres 2Laisser refroidir.

Conservez dans un endroit frais et sec.

Bonne réalisation ...

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****