Bonjour !

Tous les mois sur Supertoinette , un défi à réaliser est proposé :

En Août c'était Fancach qui nous proposait ses délicieuses tartelettes ... alors j'étais en vacances j'ai pris du retard sur la réalisation...mais voilà c'est réparé et ça aurait été dommage de ne pas le faire celui-là aussi !!!

Tartelettes aux amandes 1

La recette de Fancach :

Pour 30 tartelettes carrées

Ingrédients :

  • une pâte sablée : pour moi: la pâte sablée de mes rêves !
  • 100 g de beurre
  • 1 c à soupe de miel
  • 1 c à soupe de crème fraîche liquide épaisse pour moi
  • 100 g de sucre
  • 125 g d'amandes éffilées

Préparation :

Abaisser la pâte sablée et foncer les empreintes.

Tartelettes aux amandes 2

Dans une casserole, mettre le miel , le sucre , le beurre + la crème fraîche et porter à ébullition.

Tartelettes aux amandes 3

Tartelettes aux amandes 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajouter les amandes effilées et mélanger.

Tartelettes aux amandes 5

Verser ce mélange dans les empreintes et enfourner 15 mn à 210°c.

Il me restait un peu de pâte , j'ai fait deux petites tartelettes en plus.

 

Tartelettes aux amandes 6

Tartelettes aux amandes 7

Tartelettes aux amandes 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C'est absolument divin..j'y ai goûté tièdes ....un pur délice !

Merci Fancach !!!

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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