Bonjour !

Septembre la saison des pêches ....

Plein de petites pêches juteuses dans le jardin de la famille ....

L'occasion de faire une tarte toute simple ....

Tarte feuilletée aux pêches 4

Ma recette :

  • 1 pâte feuilletée Thermomix ou autre
  • des pêches ..quantité variable en fonction de leur taille
  • 2 c à soupe confiture de pêches
  • cassonade

Abaisser la pâte feuilletée dans un plat à tarte ou dans un cercle à pâtisserie.

Tarte feuilletée aux pêches 1

Etaler la confiture de pêches sur le fond.

Peler les pêches ( les plonger 2 mn dans de l'eau bouillante pour les peler plus facilement ) et les disposer sur le fond de tarte.

Saupoudrer de cassonade.

t

Tarte feuilletée aux pêches 2

Cuire 30 mn à 180°c.

Laisser refroidir et démouler sur un plat de service.

Tarte feuilletée aux pêches 3

Tarte feuilletée aux pêches 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une tarte encore bien appréciée , croustillante à souhait !

Bonne dégustation !

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