23 octobre 2012
Potée au chou vert et au potimarron
Bonjour !
Il pleut depuis plusieurs jours déjà ...l'automne est bien là et avec lui l'envie de faire de plats mijotés est revenue...
Alors voilà c'est parti pour ressortir Madame La Mijoteuse !
Recette inspirée d'une recette Maxi Cuisine n°73.
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
1/2 chou vert
1/2 potimarron = 700 g
1 oignon
250 g de lardons
5 pommes de terre
750 ml de bouillon de volaille
4 saucisses fumés
Faire bouillir de l'eau salée et y faire blanchir 5 mn les feuilles de chou détaillées 1 par 1.
Les... [Lire la suite]
