Bonjour !

Ils ont un péché mignon ......ils aiment les petits gâteaux ......

La boite était vide ......

yapluka !a_wink

Ma recette :

Ingrédients :

  •  80 g de chocolat au lait
  •  60 g de noix
  • 80 g de flocons d'avoine
  • 130 g de beurre doux
  •  100 g de sucre
  • 1 oeuf
  •  130 g de farine
  • 1/2 c à café de bicarbonate de soude
  •  1/ 2 c à café de levure chimique
  • 1/2 c à café de sel
  • 100 g de raisins secs

Préchauffer le four à 180°c.

Dans le bol du Thermomix , mettre le chocolat au lait + les cerneaux de noix + les flocons d'avoine et mixer 3 sec / Vit 8.

 

Cookies aux raisins secs 1Ajouter le beurre , le sucre , la farine , l'oeuf, le bicarbonate de soude + la levure chimique + le sel et mixer 20 sec / Vit 4.

Ajouter les raisins secs et mélanger 10 sec / Sens Inverse / Vit 2.

Cookies aux raisins secs 2Disposer de petits tas de pâte sur une plaque silicone.

Cookies aux raisins secs 3

Cuire 10 à 15 mn à 180°c.

A la sortie du four , les cookies sont encire un peu mous mais ils durcissent en refroidissant.

 

Cookies aux raisins secs 4

Et voilà de croustillants cookies .....

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

****

 Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****