30 novembre 2012
Panna cotta au café et son coulis d'expresso
Bonjour !
Et une pannacotta , une !
Celle-là m'a bien plu .....J'espère qu'il en sera de même pour vous !
Source Emilie and Lea's secrets :
Ingrédients :
Pour 4 coupes :
Pour la panna cotta au café:
200 ml de crème liquide
200 ml de lait demi-écrémé
30 g de sucre semolue
2 feuilles de gélatine
1 expresso
Pour le coulis d'expresso :
1 expresso
1 c à soupe de sirop d'érable j'avais pas , j'ai mis du miel
1 c à café de cassonade
1 c à café de rhum ambré
Préparation :
De la panna cotta :
Ramollir la... [Lire la suite]
