02 décembre 2012
Etoile de Noël
Bonjour !
C'est le mois de Noël , alors un dessert de forme festive s'impose !
Ma recette , inspiration les magazines de cuisine ...
Pour une étoile contenance 1 litre:
Ingrédients:
Pour le biscuit:
2 oeufs
60 g de sucre semoule
30 g de farine
30 g de Maïzena
Pour la mousse :
250 g de coulis de 3 fruits rouges
250 g de fromage blanc
250 ml de crème liquide
8 feuilles de gélatine
Préparation :
Du biscuit :
Préchauffer le four à 180°c.
Dans le bol du Thermomix , mettre le fouet puis les oeufs entiers +... [Lire la suite]
