Sucettes de foie gras

Bonjour !

En cette période de fêtes , on va aller de repas festifs en apéritifs dinatoires ...

Alors je vous propose aujourd'hui un amuse-bouche facile à faire et sympa de présentation !

Ma recette :

Pour 10 sucettes :

Ingrédients :

• 100 g de bloc foie gras cuit
  
• graines de pavot bleu
  
• noix de coco râpée
  
• 1 gavotte
  

Ecraser la gavotte et la mélanger avec les graines de pavot et la noix de coco.

Détailler le bloc de foie gras en 10 parties  ( s'il est bien froid ce sera plus facile ).

Rouler les morceaux en boule et les passer dans le mélange précédent.

Placer une pique et réfrigérer .

Servir bien froid avec la boisson de votre choix mais toujours avec modération !

Vite fait et sympa !

On peut les enrober aussi de gavottes écrasées , de pain d'épices mixé, de graines de sésame etc etc ......

Bon apéritif !

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Comments

[Aleshanee]

Alors là, je suis conquise ! ça me donne des idées pour mon réveillon ! et sans noix de coco, tu as essayé? juste avec le croquant de la gavotte, et comme tu dis, un peu de pain d'épices peut être? miam !!!!

[caty49]

une super idée et originale j'adore peut etre en apero aussi bonne fin de soirée

[lola6677]

Justement je comptais en faire pour le reveillon de noël!!!

Je sais aussi qu'on peut enrober les sucettes de chocolat mais j'ai peur que le mariage ne me plaise pas....

En tout cas merci!!! ;)

[josette]

de bien délicieuses sucettes!!!bonne fin de journée!!

[josette]

de bien délicieuses sucettes!!!bonne fin de journée!!

[Maiwenn]

C'est original foie gras-noix de coco mais je ne sais pas si j'oserais ! bonne journée, bises !

[Piroma]

Je n'aurais pas pensé à la noix de coco avec le foie gras, mais ce côté surprenant peut se révéler sympa....je crois que je testerai plutot la version pain d'épices (oui, je sais je suis une gourmande un peu moins audacieuse que toi...Mais j'adoooooooooore tes recettes)

[regine]

super comme idee et delicieuse ! ce qui ne gate rien ! merci

[christalie]

surprenant et très bon mais bien sûr c'est selon les goût de chacun ....on peut mettre des gavottes , du sésame , du pain d'épices etc etc ....

[lechaudrondetaka]

je mets cela dans même catégorie que verrines,mélange à ne pas gouter sous peine de mélange improbable

[meringue83]

original, mais la noix de coco avec le foie gras? grande découverte. Merci!!!