30 décembre 2012
Bûche groseilles cassis
Bonjour !
En ce dernier dimanche de Décembre 2012 , une dernière bûche pour le dessert ....
Une sucrée , pas une dans l'escalier !
Ma recette :
Ingrédients
Pour le biscuit
2 oeufs
50 g de sucre
50 g de farine
Pour le gélifié:
350 ml de coulis cassis groseilles
3 feuilles de gélatine
Pour la mousse:
200 g de fromage blanc
200 g de crème liquide entière
200 g de coulis cassis groseilles
50 g de sucre glace
8 feuilles de gélatine
Pour le glaçage :
250 g de ricotta
50 g de sucre... [Lire la suite]
