17 janvier 2013

Velouté poti/marrons

Bonjour ! Aujourd'hui , un velouté pour ce soir .... Quand j'ai fait les marrons glacés j'ai trié les plus beaux marrons et rogné les abimés ce qui fait qu'il m'est resté des brisures épluchées que je n'allais pas jeter ! J'avais un peu de potiron , un peu de potimarron .....de quoi faire un délicieux velouté ! Je l'ai réalisé dans mon Thermomix mais une casserole , un mixeur et ça ira aussi ! Ma recette : Ingrédients : 1 oignon 100 g de marrons pelés 250 g de potiron 250 g de potimarron 1 cube de bouillon de volaille ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:07 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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