Lasagnes jambon potiron

Bonjour !

C'était un jour très très froid et j'avais envie d'un plat bien chaud pour le soir ....

A préparer un peu à l'avance et surtout qui se ferait tout seul car j'avais beaucoup d'occupations ....

Alors en un rapide coup d'oeil , j'avais , du potiron ( imaginez la grimace), du fromage râpé, du jambon et une boite de feuilles de lasagnes .....

Alors j'ai improvisé des lasagnes avec un légume caché !

Ma recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients:

• 600 g de potiron épluché (congelé pour moi)
  
• 4 tranches de jambon
  
• 200 g de fromage râpé
  
• feuilles de lasagnes sèches
  

Pour la béchamel :

• 60 g de farine
  
• 50 g de beurre
  
• 500 g de lait
  
• sel + poivre+ muscade

Mettre 500 g d'eau dans le bol du Thermomix ,le potiron dans le panier et le cuire à la vapeur 20 mn / Varoma / Vit 2.

A la sonnerie , vider le bol , verser le potiron dans le bol et mixer finement  10 sec  / Vit 8.  Réserver.

Préparer la béchamel :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et régler 7 mn /90°c / Vit 4.

A la sonnerie , ajouter le potiron et mixer 20 sec / Vit 4.

Montage :

Verser une fine couche de béchamel au potiron dans le fond de la mijoteuse, disposer les feuilles de lasagnes.

Disposer du jambon en lamelles , du gruyère râpé , un peu de béchamel et couvrir avec une autre feuille de lasagnes et ainsi de suite ....

Terminer par de la béchamel et du gruyère râpé.

Fermer la mjoteuse et laisser cuire 4 heures sur la position High.

Servir bien chaud ...

Et .....c'est passé mais tout juste....

Le petit Lion difficile a admis que c'était bon mais est resté dubitatif ....

Quant à nous , nous avons bien aimé !

Bon appétit !

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Comments

[christalie]

merci à toutes !

Bonne soirée !

[Maiwenn]

Super idée à la mijoteuse, c'est vraiment pratique. Zhom la met en position lente le soir en se couchant et moi je l'arrête le matin en me levant ! ZA Tester ! bonne soirée ! Bises !

[Piroma]

Recette de lasagnes originale...je testerai

[nat43]

super idée, j'en ai au congélateur et mon fils n'aime pas, je vais tester

[josette]

miam,sa l'air bien délicieux!! bonne journée bisous

[meringue83]

bonne idée pour utiliser autrement le potiron, à essayer!!

[lechaudrondetaka]

Mais j'ajouterais un peu de muscade pour relever lol

[lechaudrondetaka]

oui,je pense que c'ets bon,moi ,ca me pLAIT