Omelette au thon

Bonjour !

L'omelette , tout le monde aime ça ...ou presque ..

Le thon ...pareil ...

Alors l'autre soir ,j'ai osé et préparé une omelette au thon ...advienne que pourra !

Ma recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 4 oeufs
  
• 500 ml de lait concentré non sucré (mon choix)  ou 200 ml de crème liquide
• 1 boite de 200 g de thon au naturel
• 100 g de fromage rapé mélange gruyère mozzarella
• 1 c à soupe de persil séché ou du frais ..
• sel + poivre

Préparation :

Egoutter le thon.

Battre énergiquement les oeufs avec le lait concentré non sucré ou la crème .

Ajouter le thon émietté + le fromage râpé + le persil + sel et poivre et mélanger.

Verser dans un plat à tarte beurré et cuire 30 mn  à 180 °c.

Il est possible de cuire cette omelette dans une poêle ...c'est par convenance personnelle que je l'ai cuite au four ...c'est plus digeste (  pour moi ..).

Servir avec une salade verte par exemple et des frites de Butternut !

Eh bien tout le monde a apprécié ! hourra !

Bon appétit !

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Comments

[christalie]

merci à toutes !

[josette]

c'est une bonne idée,j'y aurai pas pensé!!! sa l'air délicieux.bisous

[Piroma]

Ma tante nous avait préparé une fois une omelette au thon et j'avoue que j'avais été bluffée. Je tenterai la tienne avec plaisir. Biz

[meringue83]

une autre version pour faire une omelette, à tester!!!! merci ^-^

[Titbebete]

Tiens, je n'aurais pas pensé à cuire une omelette au four, c'est pas mal, ça!