20 février 2013

Chamallows, marshmallows, tendres guimauves

Bonjour ! Les chamallows, vous connaissez ? Ces confiseries molles  aux couleurs pastels dont les enfants raffolent ... On peut les manger tels quels , s'en servir pour faire de la pâte à sucre ou tout simplement les faire soi même... Je les ai fait avec mon Thermomix , mais je suppose que l'on peut aussi les faire sans .... D'après la recette de mimicracra sur Supertoinette: Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 6 feuilles de gélatine = 12 g 135 g de sucre glace Thermomix 2 c à soupe de sirop aux fruits de la passion pour... [Lire la suite]