Bonjour !

Aujourd'hui un friand bien croustillant ....tout chaud , tout doré ....

Accompagné d'une salade il fera un dîner bien agréable !

Ma recette :

Ingrédients :

                    - 20 g de beurre,  30 g de farine , 250 ml de lait , sel + poivre + muscade

  • 3 tranches de jambon
  •  gruyère râpé

Préparer la béchamel .

Mixer le jambon et mélanger les 2.

Abaisser la pâte feuilletée en un grand rectangle et découper des bandes de 10 cm de large sur 15 cm de long environ.

Tartiner généreusement chaque bande de pâte feuilletée avec le mélange béchamel / jambon.

 

Roulé jambon fromage 1

Parsemer de gruyère râpé et rouler et badigeonner de lait.

 

Roulé jambon fromage 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Roulé jambon fromage 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 210°c.

Cuire 30 mn.

Servir avec une salade verte.

 

Roulé jambon fromage 4

Esthétiquement parlant , c'est pas très joli mais c'était très très bon !!!

Bon appétit !

****

 

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

 

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

 

Merci de votre fidélité !

 

****