17 mars 2013
Cheesecake au cassis
Bonjour !
Aujourd'hui un cheesecake ...j'aime beaucoup ce type de gâteau fromager ..
Là j'avais acheté en promotion du Philadelphia ..
Alors comme j'ai encore des coulis de fruits maison à la cave , l'occasion de tout réunir était à saisir !
Ma recette :
Pour 6 à 8 personnes :
Ingrédients :
200 g de petits beurre
60 g de beurre
600 g de Philadelphia
150 g de coulis de cassis non sucré ( fait maison )
220 g de lait concentré sucré
2 oeufs
130 g de coulis de cassis non sucré
50 g de sucre
... [Lire la suite]
